破云_破云淮上_格格党

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第 73 章（第3页）

这般普通的东西里，竟然蕴含着珍贵的油。

江陵月心道：能榨油的作物还多着呢。

橄榄、葵花、菜籽、玉米，只是这些作物目前多半不在中国就是了。

她唯一能够确定存在的，就是豆类。

大豆的出油多，营养价值更加丰富，堪称是葡萄籽油的上位代替。

“就是不知道，陛下他会不会因为博望侯答非所问而生气了。”

江陵月半开玩笑道。

张骞沧桑的脸却已经涨红成一片。

他粗喘了几口气，紧张地搓了下手：“您、您愿意把方子给我?&34;

“嗯，就当是我给你招来麻烦的补偿了。”

江陵月毫不在意道。

她其实可以自己主持的。

但是肥皂厂的计划书还搁在卫青案头呢，近来实在是腾不出手了。

那给别人别人也是一样的，她手头的方子还剩很不少。

何况那可是张骞，是个了不起的人物啊。

给打通丝绸之路的老祖宗发一点福利，她还是很乐意的。

张骞却险些给江陵月跪下了，就像他刚一进门时候那样。

但那时候是惶恐，这时就是无尽的震惊狂喜了。

葡萄籽和大豆，榨出的油岂可同日而语?

前者最多是帝王一时兴起，后者则代表着无数百姓的生计、数不清的财富……还有他肉眼可见的青云路!

张骞兴奋得连手都在发抖。

低头一看，江陵月却已经就着卫青的桌案开始写方子了。

现代工业化制大豆油有两种方法——压榨和浸出法。

然而这两种，都不是西汉能够得到的。

江陵月现在写的，则是最原始的榨油法，也叫“土榨法”

。

后世纯天然无添加概念流行的时候，农家土榨出来的豆油还卖得很贵，一度受到了追捧。

但它的操作步骤也很简单。

“榨前用筛盘筛出好豆，清除掉杂质。

再用磨盘把大豆磨成粉末，最好是细得能让它们彼此粘黏的程度。

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“把豆粉放进木甑中蒸上一个半时辰左右，最后从上方用巨力按压，

压出来的液体就是豆油了。”

张骞彻底懵了：“就这么简单?”

“对啊。”

江陵月眨了眨眼，农家土法就是这么榨的啊。